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리뷰: 케이프타운의 SLH 호텔인 The Cellars-Hohenort

Aquila Private Game Reserve에서 사파리를 마친 후, 집으로 향하기 전에 케이프타운에서 또 다른 하루를 보냈습니다. 우리는 도심에 머무르는 대신 조금 더 외곽에 머물기로 결정했습니다. 기분 전환과 하얏트 숙박 모두를 위한 것입니다. 우리는 Constantia 와인 지역의 Table Mountain 기슭에 있는 Cellars-Hohenort라는 이름의 Small Luxury Hotel에 묵었습니다. 우리는 오후 중반에 여기에 도착하여 지역을 둘러볼 시간을 가질 계획이었지만 날씨 관련 도로 폐쇄로 인한 교통 정체로 인해 저녁까지 도착하지 못했습니다. 계획보다 긴 여행으로 피곤해서 우리는 그냥 숙소에 머물렀는데, 나는 거의 그런 일을 하지 않았으며 결혼 기념일을 축하하기 위해 놀라운 식사를 했습니다. Cellars-Hohenort는 케이프타운의 전형적인 관광 명소에서 조금 떨어진 곳에 머물 수 있는 훌륭한 장소입니다.

Cellars-Hohenort 란 무엇입니까?

Cellars-Hohenort라는 이름은 숙소에 있는 2개의 주요 건물인 Cellars 건물과 Hohenort 건물에서 유래되었습니다. 일부 고급 빌라를 수용하는 몇 개의 작은 건물이 있습니다. 우리 방은 Conservatory 레스토랑과 바가 있는 Cellars 건물에 위치해 있었습니다.

이 숙소는 테이블 마운틴 기슭에 위치한 케이프타운 CBD 남쪽의 콘스탄티아 밸리(Constantia Valley)에 있는 네덜란드 가족 사유지 주변에 지어졌습니다. 이 건물은 원래 1600년대 후반에 지어졌으며, 저장고 건물은 Klaasenbosch 사유지의 원래 와인 저장고였습니다. Hohenort(“높은 곳”) 건물은 20세기 초반에 지어졌으며 결국 호텔 자체가 되었습니다. 1993년에 Cellars와 Hohenort 건물이 결합되어 오늘날의 건물이 되었습니다.

숙소에는 51개의 객실이 있으며 만료되는 무료 숙박 어워드를 사용하여 이 객실을 예약했습니다. 이 호텔은 카테고리 3 숙박 시설이므로 계절에 따라 하얏트 포인트 9,000~15,000점을 받을 수 있습니다. 기본 층 객실의 현금 요율은 약 US$350였습니다. 우리는 분명히 베란다가 있는 고급 객실로 2개 카테고리를 업그레이드했는데 가격은 미화 450달러 이상입니다.

Cellars-Hohenort – 사진 신용 하얏트

Cellars-Hohenort의 럭셔리 더블룸 – 베란다룸

우리가 늦게 도착했다는 것은 우리가 주로 물건을 버리고 청소하고 저녁을 먹으러 가고 싶었다는 것을 의미했습니다. 우리는 구내 레스토랑인 Conservatory에서 식사를 했는데, 이는 훌륭했고 훌륭한 식사 품질에 비해 훌륭한 가치를 지녔습니다. 하지만 먼저 우리 방이에요. 기본 층 객실은 더블룸이고, 그 다음에는 럭셔리 더블룸이 있고, 그 다음에는 베란다가 있는 럭셔리 더블룸이 있습니다.

침실은 적당한 크기였으며 고급스러운 킹 사이즈 침대가 있었습니다. 그리고 넓은 발코니/베란다. 별로 내 스타일은 아니지만, 나는 결코 인테리어 디자이너는 아니다.

욕실은 좁지만 길었고, 별도의 욕조와 샤워 시설, 세면대 2개를 갖추고 있었습니다.

미니바가 포함되어 있으며, 기념일 환영으로 스파클링 와인 한 병과 디저트 트레이가 우리를 기다리고 있었습니다. 도착하기 전에 숙소에서 이메일을 보냈고 여행 이유를 적어 두었습니다. 그들이 따라가서 좋았습니다.

무료 미니바 항목은 매우 기본적이지만 무료는 확실히 감사합니다. 여기에는 맥주 2잔, 사이다 2잔, 증류수와 탄산수, 제로 콜라, 일부 믹서가 포함되었습니다. 게다가 달콤하고 짠 간식도 있습니다.

다음날 아침 넓은 베란다를 감상하러 나갔는데, 넓고 전망도 아름답습니다. 이곳은 동쪽을 향하고 있으므로 테이블마운틴은 반대 방향입니다.

우리 방은 모두 깨끗하고 넓지는 않지만 공간이 충분했고 거대한 데크가 사랑스럽습니다. 여기서 더 많은 시간을 보냈으면 좋겠어요.

Cellars-Hohenort 부지 내부 및 주변

다음날 아침, 숙소를 조금 둘러보러 나갔습니다. 야외 수영장(큰 건물 각각에 하나씩), 테니스 코트, 체육관, 스파 및 미용실이 있습니다. 호텔 밖에는 대사관과 기타 대규모 부지가 근처에 있으며, 차로 몇 분 거리에 여러 와이너리가 있습니다.

Cellars-Hohenort 수영장 – 사진 크레디트 하얏트

부지에는 아직 포도원과 꽃밭, 수많은 장미가 있습니다.

나는 체육관을 확인했지만 대신 달리기를 하기로 결정했습니다. 시원했지만 대체로 화창한 아침이었습니다. 체육관은 완벽하게 좋지만 아주 작습니다.

나는 보안요원에게 손을 흔들며 출입문이 있는 건물을 떠났습니다. 숙소 주변의 바람이 많이 부는 도로에는 보도가 없지만, 오늘 아침에는 교통량이 거의 없었습니다. 나는 재빨리 그린벨트 트레일로 가는 길을 찾았고, 그곳에서 나무들 사이와 작은 강을 따라 달렸습니다. 혼자 있는 시간도 있었지만 공원에 다가가자 아이들과 개 등을 데리고 산책을 나온 가족들이 많이 보였습니다.

이른 비로 인해 길을 따라 진흙탕이 있었지만 이것은 정말 멋진 운동이었고 주변의 멋진 전망이었습니다.

식사와 수면 외에는 근처에서 와인 시음회를 하기 위해 숙소를 떠났습니다. 제 아내는 우리 파트너십의 와인 전문가이지만, 아름다운 장소와 맛있는 와인을 즐길 수 있습니다. 우리는 집에 몇 개를 가져오기도 했습니다.

온실/온실에서의 식사

Cellars-Hohenort 온실 – 사진 신용 하얏트

앞서 언급했듯이, 예정보다 훨씬 늦게 도착했기 때문에 우리는 온실에 머물면서 식사만 했습니다. 온실이 개조 중이기 때문에 기술적으로 우리는 온실에서 식사했다고 생각하지만 메뉴는 거의 동일합니다. 저희는 아침식사 외에는 호텔 레스토랑에서 식사를 거의 하지 않았는데, 정말 훌륭한 식사였습니다. 결국 나는 시식 메뉴를 선택했고, 아내는 기본적으로 직접 만들어서 전채 요리, 메인 요리, 디저트를 공유했습니다.

우리는 둘 다 스테이크를 먹었습니다. 우리의 전통에 따라 드물게 무언가를 축하하기 위해 멋진 식사를 하러 나갔습니다. 이 경우에는 기념일이었습니다.

디저트로는 코코넛 아이스크림과 함께 패션프루트 타르트를 먹었습니다. 둘 중 하나는 일반적으로 디저트 메뉴에서 주문할 맛이며 함께 내 골목에 딱 맞습니다.

이것은 특별한 식사였으며, 와인 한 병을 포함해 총 미화 100달러도 채 안되는 가격이었습니다. 이는 다른 많은 도시에서 비슷한 가격에 비해 놀라운 가격이었습니다.

우리는 다음날 여기서 아침 식사도 먹었는데, 그게 포함되어 있었습니다. 맛있는 뷔페와 따뜻한 음식을 주문할 수 있습니다. 블러디 메리 카트도 있었습니다. 하지만 우리는 와인 시음하러 가려고 했기 때문에 참여하지 않았습니다.

Cellars-Hohenort에 대한 최종 생각

매우 즐겁지만 짧은 체류입니다. 우리는 케이프타운에서의 시간에 맞춰 사파리를 예약했습니다. 우리는 집으로 돌아가는 긴 여행을 떠나기 전에 여기서 하룻밤을 보냈습니다. 이것은 매우 좋은 호텔이며 하얏트 포인트를 잘 활용하고 있습니다. 하얏트 포인트가 현금 가격에 비해 좋은 것으로 인식되기 때문입니다. 식사도 훌륭하고 품질 대비 매우 좋은 가치입니다. 여기에 머물렀나요? 당신의 경험은 어땠나요?